August 2018

Monthly Archives

  • Телешко варено

    Необходими продукти:

    1 буркан телешко месо „My Family”
    3 големи картофа
    3 моркова
    Половин глава целина
    1 домат
    1 глава лук
    30 гр. масло
    Черен пипер
    1 връзка магданоз

    Нарежете всички зеленчуци на едро. В тенджера сложете телешкото месо заедно с бульона и около литър вода. Когато заври, добавете зеленчуците. Гответе до сваряването на зеленчуците. Накрая […]

  • Патешко с картофи

    Необходими продукти:

    1 буркан патешки бутчета „My Family”
    1 кг картофи
    Мащерка
    Куркума (по желание)
    Червен пипер

    Нарежете картофите и ги сложете в тава. Поръсете ги с куркума и червен пипер, и разбъркайте. Добавете бульона от буркана с пилешко месо и 150 мл вода. Завийте тавата с алуминиево фолио и печете в загрята фурна (230 градуса) […]

  • Патешко с кисело зеле

    Необходими продукти:

    1 буркан патешки бутчета „My Family”
    1 бр. кисело зеле
    Червен пипер
    Дафинов лист

    В тава задушете киселото зеле в малко количество от патешката мазнина. Добавете дафиновия лист, червения пипер и 300 гр. вода. Покрийте тавата с фолио и сложете да се пече за около час на 220 градуса. Добавете бутчетата и гответе още […]

  • Телешко с грах

    Необходими продукти:

    1 буркан телешко месо „My Family”
    1 пакет замразен грах или 1 консерва
    1 глава лук
    2 моркова
    3 картофа
    2 стръка целина
    Магданоз
    Червен пипер
    Черен пипер
    Сол
    2-3 скилидки чесън

    Лукът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават за 5 мин. След това се добавят нарязаните картофи и се […]

  • Вариво

    Необходими продукти:

    1 буркан свинско месо „My Family”
    Кисело зеле (1 зелка)
    2 сухи чушки
    Свинска мас или растителна мазнина

    В тенджера разтопете мазнината и задушете нарязаното кисело зеле. Добавете нарязаните чушки и долейте 2 чаши вода. Варете 30 мин. След това добавете месото от буркана и гответе до готовност.

  • Свинско със зеле

    Необходими продукти:

    1 буркан свинско месо „My Family“
    1 зелка
    1 домат
    Червен пипер
    Сол
    Копър
    Магданоз

    Задушете в тенджера нарязаното на ситно зеле за 5 мин. Добавете солта, червения пипер и 1 чаша вода. Варете 10 мин. , след което добавете ситно нарязан домат и месото заедно с бульона. Варете докато стане готово и добавете […]

  • Кавърма със сурова туршия

    Необходими продукти:

    1 буркан свинско месо „My Family“
    2 стръка праз
    1 кг сурова туршия
    2-3 сухи чушки

    Запържете праза за 5 мин. в малко олио. Добавете суровата туршия,
    нарязана на ситно. Гответе 20 мин. Накрая добавете месото и сухите
    чушки, и задушете за още 10 мин.

  • Заешко с ориз

    Необходими продукти:

    1 буркан заешко месо „My Family“
    1 чаша ориз
    1 глава кромид лук
    1 морков
    ½ буркан БИО сос босилек „Хорцето“
    Черен пипер
    Червен пипер
    Куркума
    1 ч.л. сол

    Задушете в масло или растителна мазнина ситно нарязаните лук и
    морков. Добавете измития ориз, куркумата, червения пипер и соса
    „Хорцето“. Добавете заешкото месо заедно с бульона от […]

  • Заешко с манатарки

    Необходими продукти:

    1 буркан заешко месо „My Family“
    200-300 гр. манатарки (или печурки)
    30 гр. масло
    Мащерка

     

    Задушете манатарките в масло. Добавете заешкото месо с част от
    бульона и мащерката. Гответе 10-15 минути на тих огън.

  • Пиле с картофи

    Необходими продукти:

    1 буркан пилешко месо „My Family”
    1 кг картофи
    50 гр. масло
    Червен пипер
    Куркума (по желание)

     

    Нарежете картофите и ги сложете в тава. Поръсете ги с куркума и червен
    пипер, и разбъркайте. Добавете бульона от буркана с пилешко месо, 150
    мл вода и маслото. Завийте тавата с алуминиево фолио и печете в
    загрята фурна (230 градуса) […]